Castries compte deux écoles publiques et un établissement privé, pour un total d'environ 750 élèves.

École maternelle du Chat perché de la Guesse 
6 classes de petite, moyenne et grande section

École élémentaire Marcel Pagnol :
12 classes du CP au CM2

École privée catholique Sainte-Marie

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LE GUIDE PERISCOLAIRE